Es Buah Segar & Es Kelapa

Ricca Jelly juga menjual Es Buah Segar dimana terdiri dari :
1. Semangka
2. Melon
3. Blewah
4. Agar - Agar
5. Sirup
6. Susu putih

 Ricca Jelly juga menjual Es Kelapa Muda ditambahkan dengan Selasih.

»»  READMORE...

Resep Es Buah Segar

 BAHAN :
300 gram pepaya
300 gram melon
300 gram semangka


Untuk sirup:
250 gram gula pasir
50 ml air
1 buah jeruk lemon, peras airnya


CARA MEMBUAT :
1. Potong daging buah pepaya, melon, dan semangka dengan alat
pemotong buah untuk cocktail bentuk bulat kecil, dan simpan
dalam lemari pendingin.
2. Buat sirup: didihkan gula, air, dan air jeruk lemon hingga
mengental, angkat dan dinginkan. Simpan dalam lemari pendingin.
3. Setelah buah dan sirup dingin, campur, dan aduk rata.
Siapkan gelas, tuangkan ke dalamnya dan sajikan dingin.

Untuk: 6 orang

 Sumber : hobimasak.info

»»  READMORE...

Bentuk Jelly-Jelly yang Cute n Unik.. ^^

Hai... sist n bro..., berikut terlampir berbagai macam bentuk jelly - jelly yang unik dan lucu, cocok buat minuman Es Jelly ditambah dg sirup n pelengkap lainya... atau sebagai bahan tambahan untuk Es Campur... :) 

Silahkan dilihat2.... sista n bro.... ^_^

Telur Warna-Warni

Mutiara Hijau & Merah

Mutiara Bening

Mutiara Kuning

Bola Kaki

Telur Puyuh Belah 

Kristal Warna 

Ceplok sedang

Mie Campur

Selain bentuk yang ada, ada juga bentuk Ikan Mas, Ikan Lumba-lumba, Mobil, Strawberry, Nanas, Pohon Natal dan Smile... :)

Silahkan dilihat2  sista n bro.... ^_^

Motif Campur Besar

Motif Campur Sedang

Lapis Kotak

Lapis Panjang

Motif Shio



Motif Mini




Motif Bebek



Motif Bunga



Motif Kepala Mickey



Motif Bintang



Motif Bunga Mawar

 

Motif kupu- kupu 

Motif Jagung Kecil 
  

 

Motif Bulat Kecil 

Motif Pohon Cemara

Sumber : jelly-jellyku.com

»»  READMORE...

Cikal Bakal Ricca Jelly

Melihat jelly dengan aneka motif yang lucu, unik dan imut, pasti akan membuat decak kagum. Makanan ringan yang lembut dan kenyal ini makin tren keberadaannya. Di samping itu, siapa sih yang tidak suka dengan makanan yang segar dan kenyal ini ? Dari anak-anak sampai orang dewasa, pasti menyukainya.

Akhir-akhir ini banyak ditawarkan bisnis makanan & minuman yang begitu menarik. Sebagai seorang wirausaha yang cerdas harus bisa memilih usaha mana yang benar benar bisa memberikan keuntungan yang lebih lama dan dapat bertahan. Ini mungkin yang jadi pemikiran Saya ,Ricca (26), untuk membuat usaha jelly berlebelkan Ricca Jelly sebagai pilihanKU.

Produk jelly ini mudah dibuat dan tidak memakan waktu yang lama dalam proses pembuatannya. Apalagi kandungan nutrisinya yang tinggi juga sangat baik untuk pencernaan. Menariknya lagi, karena bentuknya yang kecil dan warna-warnanya yang cerah serta rasa jellynya yang pas akan cocok dipadukan untuk aneka topping ataupun isian dalam berbagai sajian.

Bicara soal makanan yang satu ini, Saya Ricca sebagai Founder Ricca Jelly menjadikan peluang usaha ini untuk berbisnis dengan menjual aneka Jelly yang lagi tren ini. Menjual aneka jelly ini sebenarnya sangatlah mudah, tidak sesulit yang dibayangkan. Hanya saja membutuhkan kesabaran dan ketelatenan, untuk mendapatkan hasil penjualan yang maksimal. Saya menggeluti usaha jelly sudah hampir 1 (satu) tahun dengan aneka motif yang lucu, unik dan imut, tentu ini sangat menarik sekali untuk dilihat dan dirasakan karena selain bentuknya yang beda dari jelly-jelly pada umumnya, juga rasanya yang beraroma sehingga lebih kuat citarasanya. Saya mulai mengembangkan penjualan produk jelly ini berawal dari Bazaar Rumahan , Perkantoran Elit sampai dengan Mall - Mall terkemuka.

Produk jelly yang Ricca Jelly jual terdiri dari beragam motif mulai dari motif telur ceplok, jelly mi, jelly mutiara hingga aneka jelly dengan bentuk binatang ataupun tokoh kartun yang lucu-lucu. Pastinya sangat menarik sekali untuk dinikmati !

Peluang Usaha yang lagi Tren dan sudah banyak kompetitornya yang sama sama menjual produk jelly, namun saya sebagai ibu muda ini tetap tak patah semangat dan menganggap bisnisnya sebagai sebuah peluang usaha. Saya tetap memegang keyakinan bahwa bisnis jellynya akan tetap eksis. Produk jelly ini adalah makanan yang bisa diterima semua masyarakat baik anak-anak maupun orang dewasa. Dan, semua orang pasti sangat mengenal makanan yang banyak mengandung nutrisi ini. Sehingga memperkenalkan produk jelly tidaklah sulit. Kini jelly tidak hanya bisa disajikan sebagai campuran isian minuman, puding, salad, ataupun topping es krim. Tapi bisa juga ditambahkan ke dalam masakan. Agar kegunaan jelly makin beragam dan jelly kaya akan nutrisi, saya memperkenalkan memodifikasi produk ini dengan tambahan menu lychee, logan, nutrijell, agar - agar dan sirup supaya berbeda dari Penjual Jelly lain ya.Keyakinan Saya untuk memasarkan produk jelly memang cukup terbukti. Begitu diperkenalkan kepada konsumen, maka Jelly yang berlebelkan Ricca Jelly ini menjadi booming, dan mulai dikenal di Bazaar yang diadakan di Area Rumah, Kantor dan Mall.

»»  READMORE...

Pembuatan Jelly

Bahan dan alat untuk pembuatan jelly adalah sari buahnya.

Sari buah dibuat dengan cara sebagai berikut :
Buah dipotong-potong kecil,
lalu direbus selama 5 – 10 menit.
Setelah itu dihancurkan dengan blender,
lalu disaring menggunakan kain saring (blacu) atau saringan the.
Cairan yang diperoleh dibiarkan selama 1 jam sampai semua kotoran mengendap,
sehingga diperoleh sari buah yang bening.

Untuk membuat jelly,
masukkan sebanyak 450 gram sari buah ke dalam wajan (penggorengan),
ditambah 550 gram gula pasir dan dimasak sampai kental dan matang.
Tanda kematangan yaitu bila dituangkan jatuhnya terputus-putus dan tercium aroma buah yang khas.

Nah, demikianlah cara sederhana untuk membuat jelly.

Hasil yang diperoleh dapat disimpan dalam toples dan tahan selama 1 bulan atau lebih.

Tetapi, tentu saja harus dijaga dari serbuan semut-semut yang nakal.

Sumber : ebookpangan.com

»»  READMORE...

All About Jelly

Jelly adalah produk buah-buahan yang mungkin tidak asing lagi bagi kita dan teman makan roti yang lezat untuk sarapan pagi. Tetapi umumnya jelly yang kita kenal masih harus diperoleh dari Supermaket atau pasar Swalayan dengan harga yang relatif mahal.

Sebenarnya kita dapat membuat sendiri produk tersebut dengan biaya yang murah dan cara yang mudah. Juga alat-alat yang digunakan sangat sederhana karena hanya perlu kompor dan beberapa alat dapur yang biasa digunakan sehari-hari. Tetapi hasil yang diperoleh tidak kalah mutunya dengan yang ada di pasaran (bahkan kadang-kadang lebih baik).

Jelly adalah makanan setengah padat yang terbuat dari buah-buahan dan gula dengan kandungan total padatan minimal 65 persen. Komposisi bahan mentahnya ialah 45 bagian buah dan 55 bagian gula. Jelly dibuat dari dari sari buahnya. Syarat jelly yang baik ialah transparan, mudah dioleskan dan mempunyai aroma dan rasa buah asli.

Pada prinsipnya hampir semua jenis buah-buahan dapat dibuat jelly, terutama buah yang mengandung pektin. Pektin adalah senyawa polisakarida yang berguna untuk membentuk gel dengan gula pada suasana asam. Buah-buahan yang umum dibuat jelly antara lain nenas, jambu biji, pepaya, sirsak, apel, strawberry dan lain-lain.

Untuk mendapatkan sumber pektin digunakan buah yang tua tetapi belum masak, sedangkan untuk mendapatkan cita rasa (aroma dan rasa) buah dipakai buah yang sudah masak. Karena dikehendaki dua-duanya (pektin dan cita rasa), maka untuk membuat jelly yang baik digunakan campuran buah tua (tapi belum masak) dan buah masak dengan perbandingan 1 : 1. yang perlu diperhatikan adalah perbandingan campuran hancuran buah dan gula yaitu 45 : 55.

Sumber : ebookpangan.com

»»  READMORE...

All About Me

Name         : Ricca

Phone        : 021- 99298099

Height       : 167 cm

Weight       : 56 kg

Shirt        : M

Skirt        : 29

Shoe         : 39

Conversation: English & Mandarin 

2008

Ø Stand Guide “ BRI “ untung beliung at ITC roxy mas, january 2008

Ø Usher “ THE KEW Garden Residences “ at Marketing Office The KEW Kelapa Gading, march 2008

Ø Pagar Ayu at Borobudur  hotel, march 2008

Ø Usher “ XL  “ at menara Prima Kuningan, april 2008

Ø Usher wedding, at Shangrila Hotel, april 2008

Ø Usher wedding, at Mulia Hotel, april 2008

Ø SPG “ VITAZONE “ at kelapa Gading Mall, JFF Festival, 19 May – 25 May 2008

Ø Usher wedding, at Bidakara, may 2008

Ø SPG “  MAYORA “  Jakarta Fair 2008 , at PRJ, 14 June – 15 July 2008

Ø SPG “ G FORCE “ at Indonesia International Motor Show ( IIMS 2008 ) , at JCC, 11July – 20 July 2008

Ø Stand guide “ ROSEBRAND “ at senayan city, august 2008

Ø Pagar Ayu at Ritz Carlton Hotel, November 2008

Ø Stand Guide “ ACUVUE  Softlens “, at Taman Anggrek mall, November 2008

Ø Usher wedding at Mulia Hotel, December 2008

Ø Usher ” BULUNGAN CUP 2008 “ at Gelora Bung Karno, 27 December 2008

2009

Ø SPG “TJE FUK” at Gajah Mada Plaza

Ø Pagar ayu at Borobudur hotel, January 2009

Ø Usher wedding, at Mulia hotel, January 2009

Ø Pagar ayu at Grand Hyatt hotel, January 2009

Ø Usher “ VALENTINES DAY “ at Emporium Pluit, 14 February 2009

Ø Usher wedding, at Dharmawangsa hotel,February 2009

Ø Usher wedding, at Plaza Bapindo, Februay 2009

Ø Pagar ayu at Ritz carlton hotel, February 2009

Ø SPG “ SANYO Projector “ Mega Bazzar 2009, at Jcc, 28 February – 1 March 2009

Ø Usher “ BCA “ at Mall Artha Gading, 7 March 2009

Ø Usher “ TELKOM “ at Gedung Telkom Gatot Subroto, 11 March 2009

Ø SPG “ GIGABYTE “ at Mangga Dua Mall, 19 – 28 March 2009

Ø SPG “ GIGABYTE “ at Dusit Mangga Dua, 11 May – 18 May 2009

»»  READMORE...